北京百荣世贸打造南城深夜食堂

　　增设露天啤酒花园、本月底加开上千平方米美食街、9月打造室内的夜集市……昔日北京南城著名的批发市场百荣世贸商城，将新晋成为南城的“深夜食堂”。记者从东城区商务局了解到，与百荣世贸商城一起点亮南城经济的，还有63岁北京珐琅厂周末开设的“夜场”，以及自然博物馆推出的夜间游览活动。

　　昨天晚上，在位于永定门外的百荣世贸商城门外，近2000平方米、可容纳500位食客的啤酒花园正式开张营业。记者在现场看到，除了“花毛一体”配啤酒外，啤酒花园的露天食摊上，香辣臭鳜鱼、秘制炒年糕、炒烤肉等现场售卖的菜肴正在霓虹灯下散发出阵阵的香气。百荣世贸商城副总经理张蔚介绍，为搭上夜间经济的消夏列车，百荣从百余家餐饮商户中甄选了十余家，开办啤酒花园，提供特色海鲜、精美小食、果汁饮品、酒水等。“我们有将近3000个车位，来啤酒花园消暑纳凉的市民，停车不犯愁。”张蔚说，“下一步我们打算邀请附近社区多才多艺的居民登上舞台，将网红的广场舞，搬到消夏广场。”啤酒花园将一直持续至10月底，每天17点30分营业至24点。

　　“以前的百荣，以批发零售为主，下午5点关门。”东城区商务局副调研员张立丹介绍，“那时的百荣晚上不够亮！”如今，百荣整体营业时间调整为早9点至晚8点，南城首家盒马鲜生超市入驻百荣以来营业时间是早9点至晚10点。下一步百荣将会以餐饮区为起点，逐步将营业时间延长至晚10点，将百荣世贸商城打造成为南城的“深夜食堂”。

　　百荣世贸商城的总面积达60万平方米，分一期和二期。张蔚表示，目前已有四五十家餐馆进驻。通过两年左右的升级改造，预计餐饮将占到百荣世贸商城总面积的五分之一。“百荣也在不断进行着业态的调整。”张蔚表示，批发零售的低端业态将陆续淘汰，只要合同到期就不再续约，同时也绝对不会再继续引进低端业态。下一步，除了增加个性化主题餐厅之外，月底前还将新增上千平方米的美食街，并选择美吉姆、英孚等英语早教儿童教育类机构、电影院等娱乐机构入驻百荣，打造吃喝玩乐一条龙的一站式体验式购物中心。

　　除了打造百荣世贸深夜食堂之外，还有其他一系列点亮南城经济的举措。如作为1956年就已经建厂的老字号，同样位于永定门外地区的北京珐琅厂已经率先开起了夜场,一直持续到10月，每周五、周六晚5点到10点，“景泰蓝夜场文化体验之夜”都会在北京珐琅厂举办，有十多家老字号联手在夜市上摆摊售货。后续，东城还将协调自然博物馆延长营业时间，在暑期周末等假日推出一些夜间游览活动等。（记者 张楠 胡铁湘摄）