温县县委书记直播间推介古贤碾馔

　　大河网讯（记者 王辉 通讯员 崔新娟）“青麦逐日颗粒满，石磨往复碾馔赶；青蚨只认古贤产，欲解乡愁请下单！”5月24日，适逢第二届温县·古贤碾馔文化节最后一天，在位于温县祥云镇古贤村主街的活动主会场，温县县委书记毛文明现场直播推介古贤碾馔，带网友一起问道古贤、耕读田园、品味碾馔，引来众人关注。

　　当天，古贤村街道两旁，有村民操着长柄铁铲，在铁锅里翻炒着鲜嫩、饱满的麦粒；有村民推着石磨，碾馔从石磨周围的缝隙里缓缓滑落下来……碧绿、鲜嫩、清香的碾馔，吸引不少游客前来购买。路旁的碾馔摊位前，不时有“网红”主播对着手机屏幕直播带货。

　　古贤村在温县城西8公里处，因“孔门十贤”之一的卜子夏出生该村而命名为古贤。古贤人加工碾馔的工艺可追溯到清代初期，并以其悠久的历史、精湛的传统制作工艺和上乘的品质而闻名。近年来，古贤村依托自身位于国家农业产业园核心基地的区域优势，将品质地道的温县小麦加工成碾馔，逐步做成了特色产业。

　　朱晶晶是该县岳村街道赵郭作村怀硕庄园合作社负责人。当天17时，她在碾馔体验园中，通过手机现场直播介绍古贤碾馔。突然，她发现碾馔摊位前的毛文明。看到活动现场在传统销售之外还有直播带货，毛文明对闻讯前来的祥云镇党委书记张俊峰说：“‘线上引流+实体消费’的模式，给传统销售开通了新方式。”

　　然后，毛文明走到朱晶晶面前说：“看你笑得这么开心，销量一定很不错！”

　　听了这句话，朱晶晶不由自主地转换了拍摄角度，并邀请毛文明对古贤碾馔进行现场直播。

　　“大家好！非常高兴通过这样的方式跟大家认识，我是温县县委书记毛文明。古贤村是‘孔门十贤’之一卜子夏出生地，位居国家农业产业园核心基地，所产的温麦系列小麦皮薄、粒大、麦浆汁浓，做出的碾馔更是品质、口感极佳。欢迎大家到温县古贤品尝碾馔！”

　　云端上遇见的特殊主播，让直播间瞬间“画风”突变，互动频频。留言区也如流水线一般，源源不断地流动着网友的互动：“毛书记为碾馔代言，我们一定去尝尝鲜。”“毛书记进入直播间不到两分钟，粉丝顿时从1000涨到了1300，点赞量瞬间多了两三百。”朱晶晶说，“因为当天我主要在直播间里介绍温县的小麦文化和碾馔文化，所以没有及时挂带货链接。毛书记在直播间里推介碾馔后，粉丝们纷纷留言要带货的链接。”

　　现场领略了网售秒杀的“威力”，张俊峰也想感受下直播带货。他说：“陆游曾作诗‘拭盘堆连展，洗釜煮黎祁’，描述古时制作碾馔的场景。我也考虑来一个直播带货，给网友们讲讲关于碾馔的典故。”

　　如何拓宽销售渠道，让直播的“新鲜感”转变成产业长久的“保鲜期”？

　　毛文明说：“只有线下生产与线上销售全链条打通，才能让更多优质农副产品成为受人追捧的‘网红’产品。一方面，要顺应市场需求，推进产品标准化生产，确保特色产品的安全和品质；另一方面，要在培养‘最强带货员’带货的同时，提升包括物流、存储、包装、配送等多个环节的产业发展系统工程。”

　　据祥云镇党委副书记、镇长王路路介绍，今年古贤村53余公顷的青麦用于碾馔的生产制作，每公顷产青麦约6000公斤，可生产碾馔6000公斤左右，每公顷增收9万余元；仅碾馔文化节3天时间，古贤村线上、线下共销售碾馔2万余公斤。

　　据悉，为碾馔延伸产业链条，温县不仅修建了碾馔文化、子夏文化展览馆，以体验式参观让游客感受到深厚的文化底蕴，还通过在小麦博物馆分会场，让游客通过参观小麦的起源、传播、发展和未来，探寻源远流长的农耕文明和小麦文化。同时，邀请文学界人士共聚一堂，对碾馔文化和子夏文化进行专题探讨等。浓浓的文化气息、怀旧的乡愁记忆、清香的味觉体验，让绿碾馔变成了富民振兴的“红产业”。