古城煤矿井口餐厅：酷夏递清凉 服务臻优良

　　近日，在古城煤矿井口餐厅，负责人程岗走向刚升井正在就餐的王师傅，亲切询问其对餐厅饭菜口味、种类等的看法，并请王师傅提出改进意见。

　　迎合需求 用心改良

　　针对井下职工提出的班中餐、主食、菜品种类少等问题，结合近期收到的就餐意见，古城煤矿井口餐厅做出相应调整。班中餐取消了梅菜扣肉，主食涵盖馒头、炒饼、卤面、包子等，荤菜包括炖牛肉、大骨头、炖排骨、红烧肉等，充分满足了职工的就餐需求。另一方面，还提供了多种水果，如砂糖橘、圣女果、香蕉、苹果、梨、西瓜等，增加菜品、水果种类的同时，大大丰富了职工的膳食营养结构。

　　清凉行动 情暖职工

　　炎炎夏日，酷热灼人。为全力保障广大干部职工能够安全清凉度夏，古城煤矿井口餐厅持续有力地推进夏日“送清凉”活动，为升井的每一位职工悉心准备了清甜的绿豆汤、清香的菊花茶、清爽的冰镇饮料等防暑饮品，使井下职工真切感受到了丝丝清凉。同时，为各班组精心配备了精准的血压仪及齐全的小药箱，药箱中日常保健、急救以及防暑降温等药品应有尽有，时刻贴心地守护着职工的身心健康。

　　文明餐厅 洁具为先

　　井口餐厅对服务人员展开了全面的服务培训，重点涵盖礼貌待客、清洁卫生、安全可靠、沟通顺畅等方面，并致力于为职工提供干净、整洁的用餐环境，在食品安全方面，严格遵守相关卫生规定，餐厅服务员定期接受体检，均持健康证上岗。为确保餐盒达到卫生标准，每个餐盒清洗完毕后，都会进行高温消毒，并用餐巾纸仔细擦拭，只为让井下职工能够安全放心地使用。

　　今年以来，井口餐厅明确了“清理、整顿、提升”三步走策略，完善工作细节，打通痛点难点，通过切实可行的措施提升餐饮服务水平，努力让职工有切身感受，持续提高职工的获得感与幸福感。

　　（孙超 程岗）