中原新闻网邯郸讯(苗发强)初秋风起,磁县徐家沟二街的千亩核桃林木叶声声。“俺村的乡村振兴,可离不开这些宝贝呢!”望着枝头苍绿浑圆的累累硕果,村党支部书记苗树奎煞是自豪。
徐家沟二街地处太行山丘陵地带,土地贫瘠。农作物收成普遍偏低,很多耕地因此被搁置荒芜。2015年,村“两委”结合专家意见,流转村民闲置土地3千多亩,积极调整种植结构,精选耐干旱、耐瘠薄的生态经济型核桃树种,打造千亩核桃生态种植基地,通过提高核桃的附加值,有效促进农民增收致富,为乡村振兴提供强有力支持。
核桃长得好,全靠有机肥。该村有占地60亩的智慧化猪场,每年出栏量达2万头。猪场产生的粪污经智能化干湿处理,所产生的有机肥直接成为核桃林天然无公害肥料,每年节省肥料费用20-30万元。这不仅有利于生态环境改善,更让该村核桃成为实打实的“绿色”产品。
该村一方面持续开展技术培训,在修剪、施肥、防虫等各个环节,与河北农业大学等高校达成合作,请专家对农户进行全方位指导,逐步实现科学化管理,达到丰产增效;另一方面大力发展核桃深加工产业,着力打造专属于该村的核桃品牌。
围绕构建核桃精深加工产业链,2021年底,徐家沟二街建成了核桃食品加工厂,引进了低温物理压榨技术,生产的核桃油和风味核桃仁,已成功进入石家庄和郑州等地市场。
乡村振兴,产业发展是重中之重。把乡村产业有机融入现代产业体系,让广大农民在现代产业链中充分发挥和体验自身的重要价值,不断地提升广大农民的经济和社会地位,这是乡村振兴的核心要务。核桃产业有季节性,每年有8个月的管护时间。村民杨瑞芹每年都到核桃林工作,工作一天,能够有60元的收入。“不耽误接送孩子上下学,还能有一笔可观的收入,这真是个好差事!”杨瑞芹笑得合不拢嘴。该村像她这样在核桃林工作的村民有400多人。这些村民大多是留守妇女,年龄也比较大,当地核桃产业的发展,有效解决了村里剩余劳动力问题。
现如今,徐家沟二街已形成核桃种植、储藏、深加工、销售、品牌建设及核桃文化推广为一体的核桃产业链,年产值达6200万元,带动1000余人从事核桃相关工作。
从实际出发,因地制宜、突出特色,是乡村产业发展的指导思想。发展乡村产业要立足特色资源、培育特色优势产业,而且应当遵循有关科学原理。要创立营养型农产品推广体系,推动安全、营养的农产品走出去。核桃仁含有丰富的营养素,特别是富含蛋白质,多不饱和脂肪以及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,也是营养科学特别推崇的一类营养型食品。
希望企业、农户等各方共同发力,推广科学种植、科学加工,创新开发核桃系列产品,进一步提高核桃的营养价值和品质;积极开拓核桃市场,促进核桃产业做大做强,为乡村振兴注入强劲动能。让小小的核桃为推动乡村振兴事业、为农民共同富裕,发挥巨大的力量