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商丘市领导到包保企业调研食品安全情况

来源:商丘日报发布时间:2023-09-13 14:27:00

  9月12日,商丘市委常委、政法委书记、副市长潘峰带领市直相关部门负责同志,到梁园区包保企业调研食品安全情况。

  潘峰先后来到学校用餐配送单位——河南旭日餐饮服务有限公司、河南旭日餐饮管理有限公司李庄乡分公司等企业,走进食品加工车间、品控室、食堂后厨等,听取工作汇报,实地察看企业食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、包保企业食品安全“两个责任”等工作落实情况,对企业进货查验、生产经营过程控制、生产经营场所环境卫生、食品留样等情况进行全面了解。

  潘峰强调,校园食品安全工作事关千家万户,责任重于泰山,一定要时刻紧绷食品安全这根弦,持续加强食品安全管理,严把原材料采购、食品加工、运输配送等重要关口,做好餐具清洗消毒工作,制订食品安全事故处置方案,守牢食品安全底线,确保广大师生用餐安全营养。

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