大名县委教育工委书记、教育体育局党组书记、局长胡志杰调研学校食品安全

　　10月26日，大名县委教育工委书记、教育体育局党组书记、局长胡志杰分别到大名镇五七小学、岳庄学校、子弟小学东校区、特教学校、实验中学调研学生餐厅食品安全工作。

　　每到一所学校，胡志杰重点对食堂菜品进货渠道、储藏、加工等各环节进行了实地检查和详细询问，对各学校的食堂管理进行了细致调研。

　　针对学生食品安全，胡志杰强调：一要重视食品安全。食品安全关系到千家万户，关系到学生的健康成长。各学校要从思想上重视起来，完善食堂及餐厅管理各项制度，完善食品安全事故应急处置预案；二要规范操作流程。要严把进货关，所有采购物品均要严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度，按规定和要求存放原材料；按要求配齐消毒、防鼠板、防鼠台、监控等硬件设施，并按规定进行日常消毒；完善灭蚊灭蝇措施，保证食堂干净卫生；三要确保学生健康。饭菜价格要合理，饭菜质量要保证，每餐必须要保证荤素搭配，确保营养均衡，让学生吃得安心、让家长放心；四要加强宣传教育。各学校要定期组织法治副校长入校开展法治讲座，要按要求上好安全课，进一步增强学生法治和安全意识，确保校园安全。贾书亮