邯郸市丛台区市场监管局扎实开展春季开学检查

　　为切实做好春季开学期间学校食堂食品安全监管工作，有效预防食物中毒事件发生，丛台区市场监督管理局在全区范围内开展春季学校食堂食品安全专项检查工作。

　　执法人员到辖区内的学校（幼儿园）进行食品安全检查工作，重点检查学校(幼儿园)食堂的持证情况；食品安全责任人的落实和设施设备能否正常运转，食品是否异常且是否超过有效期；餐饮具、工用具、设施设备是否进行清洁消毒，是否按规定进行食品留样；食品原材料的采购是否索证索票、从业人员是否持有效健康证明等情况。

　　检查中，该局执法人员要求学校校长要切实履行食品安全第一责任人责任，督促学校开展食品安全自查，同时，加强从业人员培训，规范其食品安全操作规范。

　　截至目前，丛台区市场监管局共出动检查人员80余人次，检查中小学及幼儿园食堂179家，为全区师生学生的食品安全保驾护航。

　　下一步，该局将持续开展学校、幼儿园食堂及周边食品安全专项检查，增强全区食品安全监管的威慑力，着力保障广大师生饮食安全，让广大莘莘学子在安全健康的环境下茁壮成长。

　　记者宁晓敏