邯郸市丛台区小作坊、小摊点“红黑榜”公布

　　为进一步强化丛台区“三小”（小作坊、小餐饮和小摊点）食品安全监管，有效防控和化解食品安全风险，着力规范食品经营行为，邯郸市丛台区市场监督管理局综合施策、多措并举，不断强化“三小”监管，取得了显著成效。并将诚信守法的食品小作坊、小摊点通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全管理制度等违反食品安全法律法规的小作坊、小摊点列入“黑榜”向社会公示。现将本期“红黑榜”名单公布如下：

01 丛台区炅爸爸快餐店

　　环境卫生整洁干净，物品摆放有序，证照齐全。

　　02冰冰酱绵绵冰

物品排列整齐，环境卫生整洁,健康证均在有效期内

　　03邯郸市丛台区蜜雪饮品店

物品摆放规整，环境卫生整洁

　　04古早味蛋糕店

卫生环境整洁，物品摆放整齐有序，墙壁、设施设备干净

　　05 早点见面小吃店

　　物品摆放整齐，健康证营业执照齐全，食品进货查验、登记、储存规范；相关安全管理制度健全，上墙公示

　　06邯郸市丛台区校举小吃店

　　健康证齐全，卫生整洁，店内外干净整洁、厨房正常运行；散装食品原料统一存放，标签清晰厨房、冷菜间等食品处理区干净整洁。

01邯郸市丛台区大海小吃店

环境脏乱差，卫生条件差，加工场所原材料摆放杂乱

　　02 邯郸市丛台区港饮之港奶茶店

物品摆放杂乱，后厨卫生较差，工具杂乱放置

　　03邯郸市丛台区乐滋味果多茶多饮品店

物品摆放较乱，没有进行物品分类摆放

　　04 家和市场老熟人饼店

后厨卫生较差，地面脏乱，工具杂乱放置

　　05 久久鸭脖店

小备案卡不全

　　06 邯郸市丛台区赵记小吃店

物品摆放较乱，卫生不整洁

　　针对以上被曝光的黑榜，丛台区市场监管局已全部发放责令改正通知书，责令限期整改。后续我们也将跟进。切实履行餐饮安全监管责任，不断规范辖区内餐饮单位经营行为，为居民的饮食安全保驾护航。

　　记者宁晓敏