小河白菜两棵78元

姜兴超介绍小河白菜。晨报记者 苗苗 摄

　　12月19日上午，记者来到浚县小河镇张刘庄村绿源农牧白菜种植基地，看到工作人员正在对刚采摘的白菜进行包装，两棵白菜装一箱，可以卖到78元！

　　在地里，记者看到，一棵棵白菜已长成，叶子上还挂着霜，在地头儿忙碌的工作人员告诉记者，这白菜越经霜冻越好吃。

　　“市场上的白菜一般卖几毛钱一斤，我们基地的白菜两棵就能卖到78元！”绿源农牧白菜种植基地经理姜兴超说。

　　绿源农牧白菜种植基地的白菜为啥能卖这么高的价格？提起小河白菜，鹤壁人都不陌生。浚县有“大碾萝卜香菜葱，小河白菜进北京”之说。据《明史》记载，早在明朝成化年间，浚县小河白菜就被作为贡品送往京城，成为宫廷美味。小河白菜瓷实、无丝、肉质细嫩、色泽温润，凉拌鲜脆清爽，熟炖汤汁儿浓厚、绵甜可口。因为味道鲜美，所以小河白菜价格比较高。“基地的白菜已经达到绿色食品种植、生产标准，这几年我们很注重白菜的品质，所以小河白菜口感越来越好。”姜兴超说。

　　去年6月份，中国绿色食品发展中心在北京组织召开2018年第一次全国农产品地理标志登记专家评审会，经过审阅资料、PPT演示汇报、专家现场提问等环节，“浚县小河白菜”顺利通过专家评审。前几年，绿源农牧白菜种植基地的白菜还通过了无公害绿色食品认证，这对于小河白菜扩大种植、标准化管理，提升市场口碑和品牌价值具有重要意义。

　　“现在是小河白菜销售的旺季，我们把白菜包装好，就陆续销往全国各地。我们去年取得了全国农产品地理标志登记产品的称号，今年主动来找我们订购的销售商更多了，我们的白菜也顺利进入北京、上海等大城市的超市。”姜兴超说，大家对小河白菜认可了，自然就卖得好，经过包装的小河白菜去年卖出了两万多箱。

　　记者还发现，每一棵小河白菜上都印着二维码，扫码不仅能辨别真伪，还能让人了解小河白菜的历史故事。

　　姜兴超告诉记者，他们的小河白菜繁育基地即将建成，投入使用后可延长小河白菜的收获期，市民就能在更长时间里吃到新鲜的小河白菜。（记者 苗苗）