“拒绝舌尖上的浪费，践行光盘行动”暨2020年度鹤壁市最美餐饮人评选活动启动

　　记者 王峥

        8月22日，“拒绝舌尖上的浪费，践行光盘行动”暨2020年度鹤壁市最美餐饮人评选活动启动。100余名全市餐饮行业从业者代表参加了启动仪式。

　　本次活动由市文明办、市商务局、市餐饮酒店行业协会联合举办，旨在贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深入开展“文明餐桌”行动，大力弘扬“勤俭节约，反对餐饮浪费”的文明新风尚，全力推动鹤壁市全国文明城市创建工作。即日起，鹤壁市餐饮行业从业者将携起手来，共同提升服务水平，营造“文明餐桌”浓厚氛围。

　　仪式上，餐饮行业志愿者代表袁慧向全市餐饮行业从业者发出倡议：履行社会责任，做好科学备餐；加大宣传力度，培养节约习惯；树立行业新风，引导适度点餐。号召各餐饮企业结合消费电子化特点，创新宣传手段和服务模式，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，将文明延伸到包括餐点外卖在内的整个服务链条。

　　为推动“拒绝舌尖上的浪费，践行光盘行动”取得实效，提高广大餐饮行业从业者的积极性，鹤壁市将于本月底评选出2020年度鹤壁市最美餐饮人10名、2020年度鹤壁市优秀餐饮企业10家。除荣誉证书外，10名2020年度鹤壁市最美餐饮人将分别获得平板电脑一台；50名参与奖获得者均可获得精美奖品一份。活动详情可咨询市餐饮酒店行业协会，联系电话0392-3371181。

　　仪式结束后，主办单位有关负责人、100余名餐饮行业从业者代表纷纷在“拒绝舌尖上的浪费，践行光盘行动”背景板上签名承诺，将积极投身到活动中来，做“文明餐桌”的践行者、示范者。