近日,鹤壁市发布实施地方标准《食品生产企业产品出厂检验管理规范》(以下简称《规范》),全面推进、规范化实施对食品生产企业产品出厂检验各环节的指导工作。《规范》是全国首个市级层面针对企业出厂检验出台的专项规范。
《规范》规定了自建实验室、采样、检验项目、留样、检验质量控制、委托检验、不合格产品处置等内容,进一步完善了企业检验制度、规范了企业检验工作。
出台地方标准《食品生产企业产品出厂检验管理规范》对督促食品生产企业落实食品安全主体责任,提升食品安全水平,助力食品产业高质量发展,保障人民群众“舌尖上的安全”等方面具有积极作用和重要意义。
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