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悦时光丨香菜花

来源:《濮阳日报》编辑:常帅发布时间:2023-05-24 11:41:10

  说起香菜,几乎没有人不知道。只不过,它有很多名字,比如在我老家,它叫芫荽。因为有强烈的特殊气味,喜欢它的人为之痴迷,不喜欢它的人呢,是一下也闻不得的。

  说起来有点怪。我小时候就属于不喜欢香菜的那一类人,在家里,不管是做什么汤,爱吃香菜的父亲只能将切碎的香菜单独放进他自己的碗里,而且离我远远的才行。但自从到了外地求学,在食堂吃饭,或者到校外的小吃店改善伙食,人家厨师可不问你吃不吃香菜,放了也就放了。怪就怪在这儿,我居然很正常地和香菜亲密接触了!它的味道并不令人讨厌,品尝多了,反而真正领悟到了它的名字中那个“香”字的意义,它的确让一份鸡蛋汤变得更有味道了。到后来,我成了酷爱香菜的那一类人,无香菜不成汤,无香菜不欢,这不,每年都要在阳台种一大盆香菜供自己享受。

  今年,完全出于无意,花盆里有一棵香菜我一直留着,看它长得粗壮,便像养花一样养着,定期浇水,适当松土。这株香菜居然长成了一棵小树的模样,着实令人吃惊不小。因为我见过的都是像草一样大小的切上几刀便可以享用的嫩嫩的香菜,哪见过它高大的模样?更令人吃惊的事,还在后头呢!

  一个极其普通的清晨,我拉开阳台的窗帘,阳光拥挤着闯进来,只是无意中斜眼一瞥,我看见香菜开花了,像出落大方的姑娘头上戴上了好看的皇冠。这花是细碎的,也是洁白的,更是一簇簇的,不由得想起袁枚那首写苔花的诗:白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。香菜的花虽说比米粒大,但着实大不了多少,且花苞只有小米那般大小,既细微又精致。不知道你是否见过韭菜花,香菜花和韭菜花相似,就是细小了许多,看上去更加可爱,也更加悦目了些。看多了大花,再看香菜花,内心有些感慨,世上竟然还有这么小却如此耐看的花,如繁星点点,闪耀着迷人的光芒,又如乡野路边无名的野花,低调含蓄,悠然自得。

  我久久地凝视着香菜花,想着从最初讨厌香菜的味道,到后来被迫接受,再到主动喜欢,一直到现在,突然发现它另外的一种别致的美。我想着人和人的接触有时候也是这样的,在茫茫人群中,不起眼的那一位,恐怕连配角都算不上,身上有淡泊名利的品质,需要慢慢接触,彼此了解,多年之后,才发现他是最值得结交的。想想吧,没有香菜,一道菜、一份汤依然是一道菜一份汤,但若是有了它,味道就大大不同了。现如今,还有几个人如香菜一般甘当配角却又清香如故呢?看来,要做人世间的香菜,也是不易啊!

  此时,如果你打开网络搜索到香菜花的图片,你会为之感叹吗?

  一定会的。    张彦英

 

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