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3047798688@qq.com9月4日，天刚蒙蒙亮，济南市天桥区铜元局前街，杨翠翠一大早就来到了店里，煮开水、熬汤、做凉皮……和她一起忙活的还有她的母亲。两年前杨翠翠在济南开了家小店，专门卖凉皮。不仅卖凉皮，从两年前开始，杨翠翠就做了一件事儿：免费给有困难的人送凉皮。两年过去了，她送出过许许多多的凉皮，帮助过不少有困难的人，至今这项活动还在继续，她说：“帮助有困难的人，我会一直做下去！”
连续两年为有需要的人送凉皮
“如果你有困难，本店的食物可以免费拿走，店里没有收款音响，也不要觉得尴尬，不用说谢谢，人难免会遇到一些困难，期待你发展好了，把这份爱心传递下去，加油！”杨翠翠的小店门口，一张白纸有些褶皱，上面记录着这段话。
杨翠翠说，这张纸张贴很久了，一直没有换过，下面还放着几提矿泉水，也是免费的。见到环卫工人，她会笑笑，问他们吃过饭了没，要不要拿份凉皮，环卫工人笑着摇摇头。
“现在来拿凉皮的人越来越少了，但是这件事我一直在做。”杨翠翠说，从2022年4月28日开始，她和家里人商量，开始免费送凉皮。来找她拿凉皮的，有外卖员、环卫工，还有工地打工人，之前店的位置在山大路，现在店面搬了家，但是这项活动一直没有停。
最多一天送出200多份凉皮
杨翠翠介绍，她提供的免费“凉皮”不限量，如果吃不够还可以来拿，另外还会提供免费的矿泉水，“只要来说自己有困难，我们会提供帮助，不会多问”。选择在店门口张贴“免费吃凉皮”的告示，也是为了让有需要的人免除尴尬，大大方方来拿凉皮。
2022年5月，杨翠翠主动去社区、养老院免费送凉皮，“有一天我们免费送出了200多份凉皮，那时候每天免费送的比卖的还多。”她说。
杨翠翠告诉记者，主动来店里拿凉皮的人并不多，其实对小店的经营没什么影响，但有些爱心人士特意来到她的小店，主动提出要给她帮助，都被她婉拒了。
当聊到一直坚持送凉皮的原因，杨翠翠说她之前在夜市摆摊也遇到过很多困难，是市场上的好心人帮助了她，她特别感激。
“我之前在夜市摆摊，还带着3岁的孩子，那时候孩子小，晚上哭闹，我一个人看不过来。隔壁的摊主就帮我看孩子，陪着孩子玩，解决了很多难题。”杨翠翠说，之前还遇到过下大雨她的餐车坏在路边的情况，也是几位路过的好心人伸出援手，她一直记在心里，“我当时就在想，以后我有了能力，我也要帮助其他人。”
坚持做对的事情帮助更多需要帮助的人
如今，杨翠翠的小店生意红火，因为做的凉皮口感筋道，有不少回头客，夏季最多一天可以卖出270多张凉皮，且她的卷凉皮分为不同种类，吸引了不少年轻人光顾。
“我们小店目前经营状况良好，有能力将送凉皮的活动继续下去，暂时不需要帮助，但是很欢迎大家来买凉皮，尝尝我们做的凉皮。”杨翠翠表示，只要小店还在经营，这个“免费送凉皮”的活动就永远不会取消。
杨翠翠说，在网上不少网友给她点赞，给了她很多鼓励，不过也有人质疑她在炒作。“我只是做点自己觉得对的事情，别人怎么说我并不介意，就拿做凉皮来说，我做的凉皮不能保证百分百符合每一个人的口味。做好事也是一样，只要大多数人支持我的做法，我就会坚持把温暖传递下去。”杨翠翠说。快到中午了，杨翠翠的小店门口，顾客又多了起来……
（济南时报·新黄河客户端记者李焜染）
