枣庄皱皮辣椒成国家地理标志证明商标

　　11月6日，在枣庄辣子鸡美食文化消费季暨“安侨”杯辣子鸡炒鸡大赛开幕式上，枣庄市市中区西王庄镇农副产品枣庄皱皮辣椒国家地理标志证明商标揭牌。枣庄皱皮辣椒，又名“枣庄薄皮辣椒”“一窝蜂薄皮辣椒”。作为一种绿色健康食品，在枣庄已有百年以上的种植历史。枣庄辣子鸡闻名全国各地，枣庄皱皮辣椒正是其必用的配料之一，换作其他任何一种辣椒都炒不出正宗的枣庄辣子鸡。枣庄皱皮辣椒种植适应性强、产量高、经济效益好，农民愿意种，在枣庄市范围内集中种植面积达2万亩，平均亩产值1.2万元，带动种植户1.4万余。

　　枣庄旺达农业科技股份有限公司是枣庄唯一具有皱皮辣椒种子创新研发、蔬菜杂交制种能力的工厂化蔬菜育苗企业。目前，枣庄旺达农业育苗基地共建设300亩枣庄皱皮辣椒杂交制种基地、20000平方米皱皮辣椒种子加工中心和工厂化育苗基地，年育苗1000万株，年嫁接育苗200万株，年产辣椒杂交种1000公斤。