高青县：种养循环为乡村振兴装上“绿色引擎”

　　12月5日，在高青县花东农业科技有限公司的食用菌生产车间里，一根根杏鲍菇菌棒上，朵朵“菌花”竞相绽放，煞是喜人。工人们穿梭其间，双手麻利地采摘、装箱。

　　这里产出的杏鲍菇声名远扬，凭绿色有机的“金字招牌”在市场上供不应求。谈及成功秘诀，企业负责人崔爱民说：“我们以麦麸、玉米面、玉米秸秆这类常见且天然的物料调配成营养基，滋养食用菌包茁壮成长；待菌菇采收完毕，再把菌渣和牛粪变废为宝，制成有机肥料反哺瓜果蔬菜种植。”如此一来，一条绿色、闭环的循环产业链稳稳落地，产出的食用菌、西红柿口感鲜美、风味独特，消费者自然青睐有加。

　　当下，土地规模化种植倒逼肥料革新。传统有机肥因加工、存储、使用难题，沦为化肥“配角”。但大量化肥涌入田间地头，致使面源污染加剧、土壤板结，土壤肥力每况愈下。同时，高青县近10万头存栏畜禽日产大量粪便，污染环境、阻碍养殖业发展。

　　面对双重困境，高青县自2021年就开始着手谋划高标准农田建设“后半篇”文章，依托绿色种养循环农业试点项目实施，坚持政府引导、社会参与的原则，以培育粪肥堆沤、机械撒施还田等社会化服务组织为重点，携手山东省农科院、山东农业工程学院敲定“农作物秸秆+畜禽粪便条垛式堆沤”“菌渣+畜禽粪便堆沤生产商品（生物）有机肥”两种处理模式，严控粪肥质量。

　　如今，项目成果显著。高青县推广示范种植覆盖粮食、果蔬、药材等作物，粪肥腐熟还田社会化服务体系渐成，推动绿色种养循环模式落地。

　　“把牧场牛粪拉回堆沤腐熟，施到地里效果特别好。试用这几年，小麦平均亩产将近1400斤。”高城镇种植户张善军笑着说，今年冬小麦播种前，他便早早地将有机肥均匀撒入田间，为冬小麦播种备下充足“口粮”。

　　自绿色种养循环农业试点项目实施以来，高青县培育粪肥堆沤、机械撒施还田社会化服务组织10家，累计堆沤粪肥22.76万吨，还田面积31.2万亩。

　　据测算，施用有机肥每亩平均增收122.7元，2023年化肥用量较2020年减少9%。“减少了化肥用量，培肥了地力，有效减轻了农业面源污染，为养殖企业解决了畜禽粪便处理问题，实现农业种养循环良性发展，取得了显著的经济、生态和社会效益，为乡村振兴装上了‘绿色引擎’。”高青县农业农村局局长申彩虹说。