12月11日,山东匡山农产品综合交易市场发布最新蔬菜价格行情,过去一周,价格上涨的蔬菜种类减少,蔬菜均价也出现下降。其中,在统的28种批发均价在2.15元/斤,较上周均价环比下降1.4%。具体来看,15种常规蔬菜“3涨、5持平、7降低”,均价为2.22元/斤。其中,黄瓜均价比前一周环比下降11.4%,成为近一周价格下降幅度最大的蔬菜。据分析,其下降原因主要是近期天气状况稳定,产量比起前期有所回升,货源供应稳定,拉动价格下滑。
其余蔬菜价格也鲜有上涨,大部分下降和持平。市场相关负责人表示,这说明蔬菜从大棚种植的前期的紧张供应阶段,逐渐恢复稳定。不过,随着山东迎来新一轮降温,预计蔬菜价格或将出现又一轮上涨。
此外,鸡蛋价格稳定,在4.93元/斤左右浮动,与前一周相比,每斤上涨0.13元;肉类价格出现变化,其中牛肉和羊肉价格稳定,猪肉价格下降;白条鸡价格持平,均价7.50元/斤。水产价格下降,草鱼、鲤鱼、鲫鱼和黑鱼价格下降。