宁陵县程楼乡：擦亮产业兴旺星 红薯粉条生产忙

　　中原新闻网商丘讯（张腾 王甫海 赵华）初冬时节，红薯粉条迎来了生产旺季，宁陵县程楼乡的村民们正趁着晴好天气赶制红薯粉条、红薯干等红薯加工制品，以供应年底旺期销售。

　　走进位于苗堂村委徐桥村的红薯粉条生产车间，迎面扑来甜糯的红薯粉条香气，工人们手里忙个不停，打红薯粉浆、往红薯淀粉里面添芡，掺和揽拌，有的手端粉瓤正往沸腾的锅里用力的击打着下粉条的漏瓤，有的不停地往里面添着，灶膛里的火苗映照的烧火人满脸通红……新鲜烫熟的红薯粉条经过凉水之后变成均匀的红薯粉条，经阳光晾晒后，一串串红薯粉条显得晶莹剔透，令人垂涎欲滴。

　　程楼乡徐桥村一直有利用红薯淀粉加工生产纯红薯粉条的传统，当地以“公司+合作社+基地＋农户”的发展模式，带动周边村民种植红薯2万余亩，培育红薯深加工产业，红薯身价倍涨，备受市场青睐。红薯粉条，红薯粉皮，红薯条等产品更是销往全国各地。

　　程楼乡党委在开展创“五星”支部活动中，不断做大做优““一村一品”，充分发挥当地的红薯种植优势，培育红薯龙头企业，目前当地的红薯种植面积约600亩，年产量约1500吨，其中约70%被加工为红薯粉条、红薯干、红薯淀粉等薯类制品，预计年产值突破750万元。