为进一步提升魏县餐饮单位食品安全整体水平,加强餐饮食品安全监管。魏县市场监管局结合餐饮行业“红黑榜”公示制度,将制度齐全、环境卫生干净整洁的餐饮单位列为“红榜”对象,将环境脏乱差的列为“黑榜”对象,实行动态管理。最终,有2家餐饮单位被列入“红榜”,1家餐饮单位被列入“黑榜”,并通过媒体、微信公众号等方式及时公布,形成鲜明对比。红榜
魏县米罗阳光西餐厅
上榜原因:证照齐全;各项管理制度齐全;后厨干净整洁;就餐环境舒适。
魏县野尚膳包子铺
上榜原因:证照齐全;各项管理制度齐全;后厨干净整洁;就餐环境舒适。
黑榜
魏县志刚小吃店
上榜原因:管理制度不全;卫生脏乱差;食品原料就地存放;半成品食品原料堆放杂乱。
被列入黑榜的餐饮单位已责令限期整改,下一步,魏县市场监管局还将继续推出餐饮“红黑榜”,进一步健全餐饮动态跟踪评价监管机制,持续开展餐饮专项检查,全面提升全县餐饮单位食品安全保障水平。(魏县市场监管局)
责任编辑胡浩亮