2023年度食品“三小”红黑榜公示

　　为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点质量提升工作，魏县市场监管局持续推进食品 “三小”红黑榜公示机制。监管人员将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的小作坊、小餐饮、小摊点作为“红榜”对象；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的小作坊、小餐饮、小摊点作为“黑榜”对象，在微信公众号等平台公布图文信息，向社会公示，接受公众监督，督促小作坊、小餐饮小摊点主动规范经营行为，积极整改提升。

　　红榜一：好利来烘焙

　　红榜理由：物品摆放整齐，分区合理，环境整洁卫生。

红榜二：蛋糕法式面包

　　上榜理由：经营环境干净整洁、分区合理、物品摆放整齐。

红榜三：甜啦啦鲜果茶.酸奶冰淇淋

　　上榜理由：干净卫生、摆放整齐、就餐环境干净。

红榜四：石趣时代石锅.饭

　　上榜理由：干净卫生、物品摆放整齐、就餐环境干净。

红榜五：内蒙古烤肉 烤面筋

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，物品摆放整齐。

红榜六：坛子鸡 鸡叉骨摊点

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，物品摆放整齐。

黑榜一：面条加工小作坊

　　上榜理由：操作台、储物架摆放无序，环境卫生状况差。

黑榜二：鸡蛋糕加工小作坊

　　上榜理由：经营环境卫生差，物品摆放混乱。

黑榜三：小石头地摊麻辣烫

　　上榜理由：操作间物品摆放混乱，环境脏、乱、差。

黑榜四：周家肉食总店

　　黑榜理由：环境脏、乱、差，物品摆放混乱。

黑榜五：正宗肉夹馍小摊点

　　上榜理由：经营操作区卫生脏乱差，物品摆放混乱。

黑榜六：裹凉皮小摊点

　　黑榜理由：物品摆放混乱，经营操作区卫生脏乱差。