2023年度食品“三小”红黑榜公示

　　为进一步加强食品小作坊、小餐饮、小摊点质量提升工作，魏县市场监督管理局持续推进食品 “三小”红黑榜公示机制。监管人员将环境卫生优良、设施设备齐全、食品安全制度执行到位的小作坊、小餐饮、小摊点作为“红榜”对象；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的小作坊、小餐饮、小摊点作为“黑榜”对象，在微信公众号等平台公布图文信息，向社会公示，接受公众监督，督促小作坊、小餐饮、小摊点主动规范经营行为，积极整改提升。

　　红榜一：魏县路固馒头房餐饮服务店

　　红榜理由：证件齐全，环境干净卫生，制度齐全。

　　红榜二：魏县野胡拐陆陆香油坊

　　红榜理由：证照齐全，管理制度完善，加工环境干净卫生。

　　红榜三：魏县丰泽园餐饮店

　　红榜理由：证照齐全，管理制度完善，就餐环境舒适卫生。

　　红榜四：魏县凉皮刘

　　红榜理由：证照齐全，管理制度完善，就餐环境舒适卫生。

　　红榜五：申秀英凉皮摊

　　红榜理由：环境卫生干净整洁，物品摆放整齐。

　　红榜六：崔**香酥鸡块摊

　　上榜理由：环境卫生干净整洁，物品摆放整齐。

　　黑榜一： 魏县闯利蛋糕店

　　上榜理由：监管制度牌证件未上墙，加工环境脏乱差，各项制度未落实。

　　黑榜二：魏县时尚芭比蛋糕店

　　上榜理由：加工间卫生条件差，各项制度未建立。

　　黑榜三：魏县聚泽园包子铺

　　上榜理由：操作间环境卫生差，物品摆放杂乱。

　　黑榜四：城东猪血豆牙包

　　上榜理由：制度不齐全，操作间物品摆放杂乱，就餐环境卫生差。

　　黑榜五： 郭**烤冷面黑榜

　　上榜理由：操作环境卫生差，物品摆放杂乱。

　　黑榜六： 张**老北京芝麻烧饼

　　上榜理由：操作环境卫生差，物品摆放杂乱。

　　　（郭付林　郭海贞）