魏县市场监管局开展粽子等节令食品专项检查行动

　　端午节假期期间，魏县市场监管局开展了粽子等节令食品专项检查。

　　本次专项检查聚焦农村、城乡接合部区域，重点对食品生产企业、小作坊，粽子批发门市、商超、饭店等供餐经营者进行检查，对粽子、糕点、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、保健食品等节令食品进行抽检。督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，严格执行索证索票、进货查验等制度，保证食品来源可追、去向可查。

　　截至目前，共检查食品销售单位270家次，餐饮单位320家（次），消除食品安全隐患13个。同时，联合第三方抽检公司开展端午节令食品专项抽检，抽检粽子、肉制品、水饺等43批次。检测结果将及时向社会公布，对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置。

　　下一步将持续督促食品经营者落实主体责任，健全完善食品安全管理制度，帮助企业运用日管控、周排查、月调度发现食品安全风险隐患并及时整改。郭付林　郭海贞