魏县教育体育局联合魏县市场监督管理局开展校园食堂食品安全专项检查工作

　　为加强学校食堂食品安全管理，严防严控校园食品安全风险。近日，魏县教育体育局联合县市场监督管理局组成校园和周边食品安全问题整治检查组，采用“四不两直”方式先后对第八中学、第十二中学、牙里镇等校园食堂食品安全工作进行专项检查。

　　检查过程中，检查组人员仔细查看各学校食堂台账资料、“互联网+明厨亮灶”及餐具消毒、操作间、蔬菜存放、制作加工、食品留样等各个环节流程，现场询问工作人员，查看餐具消毒操作，详细查阅进货凭证、配餐记录。同时，对存在的食堂食品安全隐患和发现的问题提出整改意见，同时要求各学校提高食堂食品安全意识、增强防范能力。

　　下一步，魏县教育体育局将联合市场监督管理局等相关职能部门持续开展专项检查，严把校园和周边食品安全质量关，筑牢食品安全红线，确保全县师生生命健康安全。郭付林　郭海贞