新乡酒吧：春天的花开秋天的风

　　在新乡，提到酒，自然少不了酒吧。

　　从上世纪90年代末第一家酒吧开业到今天分布在全市各个角落的近百家酒吧，新乡的酒吧已有二十多年的历史，而这在一定程度上也是新乡人热爱音乐和新乡城酒吧文化的发展史。

　　说到上个世纪新乡的酒吧，我们就有一个绕不开的乐队——幸存者。“幸存者”原本是新乡驻军某部文工团乐队的名字。

　　“幸运者”乐队在排练

　　1998年，主唱朱清杰、贾宏亮等人和原来的文工团员商量，把“幸存者”这个名字继承下来，为了演出、排练方便，他们在解放大道和中原路口、卫河边上的一个地下室开了一家酒吧，名字叫“雕刻时光”。正是这家酒吧，成为2000年前后新乡摇滚的重要地标，很多新乡乐队在这里经历了他们的首次登台。

　　而说到摇滚，我们相约新乡曾在《崔健、汪峰作证：新乡的30000只打火机，映红了中国摇滚的“巅峰时刻”》（点击蓝色字体进入链接查看详情）一文中，详细介绍了上世纪九十年代末的两场顶级摇滚盛会花落新乡的原因、盛况、影响等情况。

　　两场摇滚盛会后，新乡成为了名副其实的“摇滚之乡”，也启蒙了那时无数热爱摇滚的新乡青年。在此之前，新乡本地仅有一支叫“瞳孔”的乐队，成军于1993年。盛会之后，新乡先后冒出了许多新乐队：“幸存者”、“频率”、“美杜莎”、“自由动机”、“未遂”……

　　伴随着乐队的诞生，新乡的酒吧也开始了前所未有的发展历程。除了上面提到的“雕刻时光”外，圈内人士说，在此之前，新乡还有一个酒吧叫做——向日葵，地址在现在的豫北大厦斜对面的小胡同里。

　　2000年以后，新乡的酒吧进入了一个爆发期。“男孩儿女孩儿酒吧”（前身是一个开了没多久的民谣酒吧，叫做“蓝谣”）、风铃、不见不散、王朝等等，均是标配乐队，歌手，做现场演出的STYLE！在那个时期，新乡的文化演艺市场火爆得不行，涌现了一大批非常出色的音乐人，去年的“中国好声音”学员里，有一个来自咱们大新乡的摇滚奶爸唱将——张鹏！当时就是 “男孩女孩酒吧”常驻乐队的鼓手！

　　2000年——2005年，是新乡夜生活娱乐形式转变的几年，由之前的歌舞厅，练歌房逐步逐步地开始向现场音乐酒吧的方向靠拢。之后上文提到的几家酒吧因为各种原因陆续关门。取而代之的是“酒窝”“8度”“库克”“乌托邦”（现在的名字叫“酒瘾”）“缘起丽江”“蜗牛时光”“驴窝”“绿茵”“棉花” “那吧” “A+概念清吧”（现在改名叫“1920”）等。

　　而现在大家熟知的酒吧一条街——石榴园大街（点击蓝色字体进入链接查看详情），真正有点酒吧街的雏形，是后来“鲸酿”的开业。

　　作为第三家出现在石榴园的酒吧，一下子带给了当时所有的消费者一个全新的概念，原来，一个酒吧里不卖洋酒、红酒、鸡尾酒也是一件很正常的事儿！自此，大家对啤酒又有了一个颠覆的认知，原来啤酒的世界也可以如此精彩！

　　时间来到2018年的夏天，几个年轻人为石榴园带来了一股全新的时尚风潮，打造出了一个年轻人聚集的地方——骆驼小姐，让原本略显沉闷的石榴园一下子焕发出了无限的生机！

　　随后，石榴园上的酒吧如雨后春笋一般，“啤客酒岸”“仙”“酒途”“U3”“醉初”“灯火”（排名不分先后）陆续开业，石榴园风情酒吧街终于正式成型！自此，咱们大新乡也终于有了自己的夜店地标！这一年，距当初“男孩女孩”等多家酒吧停业的2008年，正好十年！！十年啊，一个完整的轮回，新乡这个小小的城市，也终于有了风格各异的各种小酒吧。

　　当然，除了石榴园这条街，豫北大厦对面的“江湖”，石榴园河对面街上的“妲己”，“栖迟”，“P9”，关帝庙东街里的“呷飨记”，“G+”，石牌坊茶文化街里面的“渡”，东站开心果北边胡同里的“朝歌”，化工路上的“拂晓”等等，都是咱们大新乡夜生活的新选择。

　　那年，那酒，那人，那事

　　而今行走在新乡的街头，在一个个街头巷尾，不时能遇见一家只有几个座位的小酒吧。

　　这些小酒吧各有各的脾气，通常都有自己的主打特色。有的深藏不露，收着别处难寻的限量版威士忌；有的对用日本清酒调制鸡尾酒颇有心得；还有些，是精酿啤酒爱好者的秘密基地。每一家酒吧都被老板赋予了各式各样动听的名字，而每一位老板的背后都有着不同的故事。

　　创建了“雕刻时光”酒吧的朱清杰，对大家来说，已经不再陌生。在2011年他因一首《家的牵挂》而成名。当年这首歌从全国近两万首参赛作品中脱颖而出，杀入全国36强。作为全国唯一的草根代表，在"唱响中国"的官方网络投票排名榜上高居榜首。

　　而之前，朱清杰经历了食不果腹的北漂、按部就班的配电工，20多年来，凭靠摇滚乐的铿锵和力量一路走来，正如他所组建乐队的名字"幸存者"一样，他坚持了下来。并就此创办的“雕刻时光”，成为新乡众多音乐人的重要地标。

　　而“酒窝”的创始人“可乐哥”，从2008年，位于东方文化步行街南边的一栋居民楼里的酒窝1.0版本、石榴园大街西口的新世纪小区中塔11楼的酒窝2.0版本，到现在的石榴花园小区大门东的酒窝3.0版本，“可乐哥”走过了12年。

　　12年里，他也心痛过、迷茫过、坚持过，但也放弃过。今年因为不可抗的因素，多方权衡后，最终把坚持了12年的“酒窝”关门了，朋友圈里那条关门的消息，令无数喜欢“酒窝”的新乡人深感遗憾。

　　但我们也知道，“酒窝”走了，新乡的土地上还有更多的酒吧敞门迎客，等待着每一位喜欢酒吧的人。

　　2010年一家名为SUBARK 的 Livehouse（在酒吧文化的基础上放大音乐所占的比例） 开张后，新乡的摇滚演出开始固定起来。

　　说到 SUBARK 不能不提旭小东，他是头一拨80后，小时候耳濡目染，爱上摇滚乐。1999年，为了买新乡第二届“中国新音乐演唱会”的门票，他把收集了多年的邮票、古钱币全卖了。

　　后来他在郑州做过银行职员、影像店老板、组织过包括外国乐队在内的多场演出，最终在2010年5月，他骑着自行车在新乡转悠了好些天，最终决定在现在的新星剧场的地下室开一家独具特色的音乐酒吧。取名为 ARK ，中文“诺亚方舟”之意，有“为摇滚乐爱好者提供一艘船”的意思。2013年改名 SUBARK，不过很多人还是习惯叫它“ARK”。

　　其实在咱们新乡，Livehouse风格的酒吧除了SUBARK外，还有“酒途”“光阴”等，每家都有属于自己的小特色，都有一众粉丝。

　　虽然酒吧名字不同，人物故事不同，但我们都能看出来、感受到，在这些年轻人身上，默契统一的是对摇滚的热爱、对酒吧文化的喜欢，或者对新乡城的钟情。

　　牧野城正酒香四溢

　　新乡的酒吧因摇滚而生，但却不因摇滚的减退而消失。而今那群玩摇滚的年轻人已经成为成家立业的中年人，新乡辉煌的摇滚时代也一去不返，取而代之的是各大高校里的流行乐、现代乐、爵士乐，当然仍然不乏执着于梦想的摇滚。众多热爱音乐的人还是喜欢到小小的酒吧，与同道中人相互切磋、探讨心得。

　　于是，在一个个看似不起眼的小酒吧里，诞生了朱清杰、张鹏、杨宝斌等高段位选手。

　　而且与其他城市相比，很多地方的乐手往往会因为考大学而去了一线城市，毕业后留在大城市继续打拼。可新乡总能把游子抓回来。

　　独眼巨人乐队和“小南瓜”就是这样：几位成员是高中同学，考上大学后四散东西，各自玩乐队，大学毕业后又陆续回到新乡。并聚集在新乡的小酒吧，欢唱歌曲，欢唱生活。

　　而成立于2009年、以后朋克（Post Punk，后朋克继承了朋克乐在音乐上的反传统与大无畏精神，但它要比朋克乐更丰富、更艺术化。）新军出现的疯医乐队，一直游离于新乡城之外，在全国各地演出，深受欢迎。

　　去年5月10日，疯医乐队十周年专场演出仍然义无反顾的选择在新乡 SUBARK 回馈乐迷。我想这一方面，是因为三位主创人员王旭博（主唱）、张楠（贝斯手）、李新（鼓手）都是咱们新乡人，更重要的是新乡作为摇滚之乡的影响作为一种恒久的文化印在了大家的心里，无论出走他乡多久多远，新乡永远是他们心头的白月光。

　　2020年，这个曾被称作“未来”的年份。

　　在沉寂了几个月之后，新乡人的夜生活重新启动，“把酒言欢”的日子也开始复苏。

　　所以，如果你有时间，不妨到关帝庙历史文化街内的“操场”酒吧，来感受下果味鸡尾酒的微醺；或者到中同街上的“MUSE”，品尝下高品质苏打酒的味道；亦或到互联网大厦里的胡桃里音乐酒吧，来一场酒与诗意的碰撞……

　　不同的酒吧，不同风格的音乐人，在创作与表演之间，找到了最好的灵感。一滴滴酒化作一个个音符，融入了新乡夜间，写进了新乡音乐发展史。

　　酒与酒吧，联合催生出一座充满创造力的城市。

　　窥一斑而见全豹，由酒吧延及新乡的方方面面，我们看见一座创新之城正在崛起。

　　圆月悄悄爬上夜空，与卫河（点击蓝色字体进入链接查看详情）两岸璀璨的灯火交相辉映，隐藏在城市里的酒吧，酒香四溢，飘进了千家万户，飘进了新乡人的心里。