新乡市召开“公筷公勺·拒绝浪费·文明用餐”行动推进会

　　近日，“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动推进会在开元名都大酒店举行，新乡市文明办分管领导、市卫生健康委分管领导、市市场监管局分管领导、市商务局分管领导，卫滨区、红旗区、牧野区、凤泉区卫生健康委、市场监管局、商务局分管领导及业务科室负责人和各区餐饮企业代表参加，市卫健委四级调研员黄琳主持推进会。

　　与会人员观看了《文明用餐公筷公勺》宣传片，该宣传片通过真实数据、典型案例以及病毒传播轨迹的形象演示，展现了文明用餐的必要性，在就餐时使用公筷公勺是合理降低病毒传播风险的重要途径。开元名都大酒店行政总监郝端阳在致辞中谈到，新冠肺炎疫情让我们再次反思生活中那些习以为常的卫生行为，使用公筷公勺既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。我们要践行绿色生活方式，树立健康饮食理念，不盲目攀比，不铺张浪费，不奢靡奢华，培养文明用餐、拒绝浪费新风尚。

　　市餐饮协会会长谢玉环宣读《新乡市“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动倡议书》，号召全体餐饮企业以及广大市民积极遏制餐饮浪费，扎实推进公筷公勺制，全面开展绿色餐桌行动。市市场监督局领导就我市餐饮行业公勺公筷普及力度不足的现状提出，餐饮企业在经营中要通过“贴”“摆”等具体行动将公筷公勺的开展工作做到位。市商务局副调研员肖根成表示，推进公勺公筷、制止餐饮浪费不仅要依靠监督管理，更需要广大市民朋友提升就餐使用公勺公筷意识，树立自觉节约粮食意识，更好地养成文明就餐的习惯。蚝味居餐饮管理有限公司执行总经理刘文涛作为餐饮业代表，在会上代表全市餐饮企业承诺做“公筷公勺，文明用餐”的宣传者、传播者、实践者。随后，与会领导向到场的餐饮单位代表颁发“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”桌签和宣传挂图，鼓励餐饮企业将倡议落实到实际的经营中（如图）。

　　市委宣传部一级调研员张牧童在最后的总结讲话中指出，召开“公筷公勺·拒绝浪费·文明餐桌”行动推进会，既是对国家号召的响应，更是对时代新风的再倡导，对传统美德的再弘扬，对文明生活方式的再培塑。我们应该让光盘行动成为一种自觉，让就餐使用公筷公勺成为一种习惯，让文明餐桌成为一道风景。