永年区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查

　　端午将至，为加强节日期间食品安全监管工作，保障群众买得放心、吃得安心，近日，永年区市场监管局围绕端午节食品消费市场特点，聚焦粽子、肉制品类等端午节令热销食品开展专项检查，积极营造健康安全的食品消费环境。

　　本次检查重点围绕农贸市场、商场超市等食品销售场所开展。主要检查食品经营者主体资质、查验进货台账和索证索票落实情况，检查在售食品的标签以及食品包装外形状态，贮存食品是否离地隔墙、散装直接入口食品是否有合格证明标签并使用加盖或密闭容器存放等情况。严查食品经营者索证索票、台账记录以及食品标签标识，特别是销售“三无”、过期变质、假冒伪劣等不合格食品行为，截至目前，累计检查食品经营者124家次，督促完成问题整改11个。

　　永年区市场监管局提醒：端午节期间气温较高，是食品安全问题的易发、多发期，广大消费者在选购和食用粽子时应当注意选择正规商场、超市或食品店，鲜粽要查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米、无变形，粽线应捆扎松紧适度；真空包装类和速冻类粽子，要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，不选购过度包装产品。如果发现购买的粽子存在食品安全问题，请及时拨打12315投诉举报。（张举锋）