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永年区西苏监管所对粽子生产企业开展专项检查

来源:永年市场监管发布时间:2023-06-20 08:42:40

  端午将至,为维护节日食品安全,确保辖区群众吃上放心粽子,6月19日,永年区市场监管局西苏监管所对辖区粽子生产企业开展专项检查,提前为消费者把关,积极营造健康安全的食品消费环境。

  执法人员以粽子等节日热销产品为重点检查品种,重点检查生产企业原辅料进货查验、投料及生产过程关键控制点是否符合食品生产通用卫生规范,成品是否进行批批出厂检验,产品外包装标识是否齐全完整,原辅料及成品是否按标示温度进行储存,并对该企业食品安全“两个责任”落实情况及“日管控、周排查、月调度”完善情况等进行了检查。

  下一步,西苏监管所将持续加大食品安全监管力度,把好节日期间食品安全关,确保广大群众“舌尖上的安全”。(张举锋 李国强)

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