永年区永合会监管所开展桶装饮用水监督检查

　　为从源头上加强桶装饮用水安全监管，让广大群众喝上安全卫生的桶装水。近日，永合会监管所对辖区桶装饮用水生产企业开展监督检查。

　　检查中，执法人员重点查看了企业食品安全主体责任落实、生产许可条件保持、水源防护、生产环境卫生、过滤杀菌过程、包装材料的清洗消毒、从业人员卫生管理等环节。认真查看水源、储蓄水罐、制水车间、清洗车间、灌装车间、检测室、成品库等生产情况，并对企业食品安全自查制度、生产过程记录、出厂检验记录、销售记录等进行了检查。督促企业落实食品安全主体责任，建立食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，严把源头质量关，切实保障群众饮水安全。同时，就《食品生产许可审查通则》、《桶装饮用水审查细则》和《企业落实食品安全监督管理主体责任制》等相关法律法规向企业做了宣传讲解。

　　截至目前，共检查桶装水生产经营企业2家，发现问题1项，责令整改1项。张举锋　王芳