永合会监管所组织开展校园食品安全应急演练

　　11月14日，永年区市场监管局永合会监管所在永年区贝德福实验学校组织开展校园食品安全应急演练活动。

　　此次演练模拟学校在教学期间，多名学生陆续出现恶心、呕吐、头晕、腹泄等症状，初步诊断为食物中毒。按照应急预案要求，我单位接到通知后，第一时间达到现场，立即对学校食堂原辅料购进、加工、烹饪、食品留样、餐具清洗消毒及就餐环境等进行认真检查，及时做好现场封存工作，并对相关人员进行询问调查。

　　演练结束后，对学生和食堂从业人员进行了食品安全教育，进一步增强了学校食品安全主体责任意识，提高了学校食品安全管理和应急处置能力。永合会监管所将以本次食品安全应急演练为契机，全面落实食品安全监管要求，切实履行食品安全监管责任，共筑校园食品安全防线。张举锋，王芳