​产品频被召回 雅培如何守住奶粉的安全底线

　　记者丨晓敏   见习生丨姜丹

　　出品丨鳌头财经（theSankei）

　　雅培奶粉又因安全问题被召回。近日，美国食品药品监督管理局发布消息称，雅培正在主动召回某些批次的瓶装（2液盎司/59毫升）即食液体配方奶。鳌头财经注意到，此时距离雅培奶粉上次召回时间，仅过去半年。就在今年2月，雅培旗下奶粉就曾因存在阪崎克罗诺杆菌等污染风险，在全球范围内召回多批次婴幼儿配方奶粉。这批召回产品中，还涉及中国大陆地区销售的一款产品：喜康宝贝添婴儿营养补充剂。乳业观察人士认为，屡次出现召回事件背后，是否雅培管理存在漏洞。

　　奶粉问题频发多次被召回

　　根据美国食品药品监督管理局发布消息称，此次召回的产品是婴儿配方和儿童配方产品。是由于一小部分瓶子（不到1%）的瓶盖可能没有完全密封，这可能导致产品腐败。如果食用变质产品，可能会出现腹泻和呕吐等胃肠道症状。召回产品包括Similac Pro Total Comfort、Similace360 Total Care、Similica360Toll Care Sensitive、Similab Special Care24、Similack Stage1、Similak Water（无菌）、Similca Neosure和Pedialyte Electrolyte Solution（电解质溶液）等。针对消费者关心的产品流向问题，雅培中国相关工作人员对外表示，本次召回不涉及中国市场，中国市场没有上述产品。值得注意的，就在半年前，雅培也曾出现全球奶粉召回事件。公开资料显示，自2月17日起，雅培自愿召回美国密歇根州斯特吉斯（Sturgis）工厂生产的Similac、Alimentum、EleCare婴儿配方奶粉，召回信息包括产品代码前两位数字22到37的，容器上代码包含K8、SH或Z2的，保质期为2022年4月1日及更晚的。雅培对该工厂进行了检测，在工厂的非产品接触区域发现了阪崎克罗诺杆菌。

　　公开资料显示，阪崎克罗诺杆菌（原称为阪崎肠杆菌），生活于人和动物肠道内，为兼性厌氧革兰氏阴性杆菌，隶属于肠杆菌科。该致病菌致病剂量较低，感染主要引起菌血症、脑膜炎等。涉事产品除美国本土外，还被分销至澳大利亚、加拿大、智利、中国、埃及、印度、印度尼西亚、新西兰、新加坡、南非、泰国、英国等30多个国家和地区。更早之前，雅培也曾多次因为食品安全问题被通报。2021年，国家市场监督管理总局发布的《关于22批次食品抽检不合格情况的通告》显示，雅培铂优恩美力婴儿配方奶粉0-6月龄1段（产品批次18042NT，生产日期2020年6月3日）检出微量香兰素，被没收物品，没收违法所得343.740729万元，罚款909.314058万元。2020年8月，2020年8月，中国香港消委会通报的15款婴儿配方奶粉检测结果显示，全部样本均含有污染物氯丙二醇，其中九款含致癌物环氧丙醇，雅培旗下的一款产品位列其中。2019年9月，加拿大食品检验局发布公告称，因某批次特殊医学用途婴幼儿配方奶粉出现腐败变质，雅培涉事奶粉被召回。同年，菲律宾食品和药物管理局发布公告称，因“产品标签说明与制备勺尺寸”不同，可能发生喂养风险，雅培某批次婴儿奶粉被召回。2013年，国家质检总局发布公告称，雅培（上海）贸易有限公司生产的两个批次婴幼儿奶粉存在被肉毒杆菌污染的风险。2008年，雅培奶粉也曾因产品在出厂时密封不善，导致罐中奶粉被氧化，婴儿出现反胃、呕吐、腹泻等症状。乳业观察人士认为，屡次出现食品安全问题及召回事件背后，雅培的安全这重要防火墙是否失守。数据显示，今年上半年雅培美国婴幼儿营养品业务销售额同比下降27.5%，中国市场表现也不佳。

　　乳业板块业绩表现不理想

　　事实上，近些年的召回和食品安全问题，对雅培中国市场声誉也造成影响，雅培中国市场发展并不如意，分板块来看，医疗板块还能勉强维持增长，而乳业板块已经成了累赘。2020年，雅培全年销售额为346.08亿美元，同比增长近10%。排除汇率影响，其国际婴幼儿营养品销售额下降了4.1%。

　　对此，雅培表示，“这是因为大中华区婴儿类别的市场动态充满挑战，远远抵消了雅培在东南亚各国的儿科产品的增长。”2021年全年，雅培全球销售额同比增长22.9%，达到431亿美元。剔除外汇影响，其国际婴幼儿营养品销售额下降了3.2%。对此，雅培指出，“这是因为中国、中东和东南亚各国销售额的下降，被拉丁美洲和欧洲各国销量的增加部分抵消了。”2022年上半年，雅培总销售额为231.52亿美元，同比增幅11.96%。分业务看，今年上半年，雅培增长最快的为诊断业务，得益于新冠病毒快速检测产品拉动。而奶粉所在的营养品是唯一下滑的板块，销售额38.5亿美元，同比下滑15.9%。下滑原因主要是由于婴幼儿营养品销售下滑所致。不过这次，受到2月份召回事件影响，雅培儿科营养品业务在美国市场同比下滑27.5%，在国际市场下滑9.1%。雅培董事长兼首席执行官罗赋德直言“从召回开始，我们（在美国）损失了大约一半的婴幼儿配方奶粉份额。”在中国市场，雅培奶粉市场份额也在不断丢失。曾有业内人士直言，雅培在中国市场的表现已经连续多年处于下滑态势，甚至跌出了五大“洋奶粉”行列，在国内奶粉市场中的排名也已经跌出前十。随着最严奶粉新规落地，奶粉市场的竞争愈加激烈，外资奶粉的处境愈发艰难，可以预见，雅培还要面临更多挑战和压力。