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徐福记新年糖点是如何火爆北美市场的?

来源:中原新闻网发布时间:2022-12-26 17:06:29

  记者丨宁晓敏 见习生丨 屠玲

  出品丨鳌头财经(theSankei)

  国潮正当时,不少国货品牌漂洋过海,“圈粉”一大批海外消费者。

  1992年,以新年糖文化火爆大江南北的初创品牌徐福记,或许自己也没有想到,能有这么多的海外粉丝。

  近日,徐福记又出圈了,这次不是发新品,而是走红北美引发“疯狂”点赞。相关数据显示,圣诞季徐福记糖点在北美实现了翻倍增长,成为老干妈之后,“新国货之光”。

  北美市场实现翻倍增长

  平安夜当天,在斯坦福大学和Google公司附近,一场徐福记的美食路演活动引发路人争相围观,除了华人消费者,还有当地学生和白领一族,他们一边品尝着徐福记的糖果糕点,一边竖起大拇指,赞不绝口。

  这只是徐福记在当地受到追捧的其中一景。原本在华人和亚裔市场受欢迎的徐福记,渐渐也吸引了更多外国消费者,品尝过后就像打开了潘多拉的魔盒,开始不断回购。

  “我很喜欢徐福记的糖果、沙琪玛,对我来说味道很独特,而且我的小孩子特别喜欢,我已经准备了一些作为小零食,跟家人朋友们一起在圣诞节享用。”一位金发碧眼的老外在路演现场说道。

  鳌头财经了解到,作为“30年国民经典零食品牌”,徐福记早已深耕北美市场。今年,针对北美市场,徐福记投放酥心糖、沙琪玛、厚切凤梨酥、牛轧糖、花生酥、玉米糖、果汁橡皮糖、爆浆陈皮软糖、芒果果汁软糖、好多芝士等产品,赢得了当地不少居民喜爱。

  和往年相比,北美和澳新市场增速明显,实现了翻倍增长。圣诞季徐福记糖点在北美实现了翻倍增长,成为又一代“新国货之光”。

  “北美市场原本就拥有天然优势,中国及亚洲移民多,对于徐福记的产品更容易接受,这种潜移默化影响了外国人尝试,也渐渐喜欢上徐福记的产品。”徐福记相关负责人也表示:“北美市场希望在未来三年做到销量破亿。”

  今年推200余个新品

  作为国货品牌,徐福记凭什么火爆海外?

  鳌头财经梳理发现,离不开两点。一是产品创新能力,二是产品渠道扩张能力。

  拥有30年匠心传承工艺的徐福记,产品品项高达1400多种,今年更是推出了30大系列200余个新品。

  这种创新,不仅体现在包装、口感上,还迎合当下大众消费趋势—“健康”。鳌头财经了解到,“营养加法、成分减法、健康工艺”是徐福记对健康零食遵循的研发理念,在加法上,通过进行营养强化和功能性产品的研发,徐福记推出了含高膳食纤维、鲜牛乳熬制的牛乳棒等新产品;在减法上,则依靠减糖、减油、减盐研发出0脂0糖0卡的茶妍轻冻可吸果冻等。

  此外,徐福记还尝试在零食领域实现非油炸、少加工的健康工艺,推出了非油炸的五谷牛奶酥等产品。

  针对北美市场的洞察研究发现,甜食受到大多数消费者的喜爱,为此,徐福记精选出几款主打产品,包括沙琪玛、凤梨酥和酥心糖等经典进入北美市场,这些产品不仅口感受到北美粉丝喜爱,甜而不腻的营养美味,更让粉丝们吃得放心。据悉,凤梨酥更是获得过ITI国际美味奖章,得到过国际风味评鉴所专家们的高度赞誉。

  “华人及亚裔一直是徐福记的忠实粉丝,经过这些年的耳闻目染,一些外国消费者也逐渐被种草。同时随着国力不断提升,中国消费品牌的全球影响力也在增强,国际市场的打开也自然水到渠成。”徐福记国际贸易部负责人说道。

  有了好产品,营销和渠道深耕更重要。除了在社交媒体等平台进行种草和户外广告的投放外,徐福记从圣诞节前期开始在美国中文电视盒子italkbb投放电视广告;2023的中国新年期间,徐福记的新年广告还将登陆美国纽约时代广场,为这个“世界的十字路口”的广场增添浓浓的中国新年氛围。

  渠道方面,徐福记已搭建遍布全美的分销网络,覆盖大部分的商超,线上则入驻了北美大型的购物网站Weee和Yami buy,让大家不仅看得到,还能随时可以买得到、吃得到。

  要向全球传递美味和幸福

  作为一代产品的领军企业,北美市场的火爆,或许仅是徐福记国际化市场发展的缩影。

  公开资料显示,徐福记由来自中国台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国创立。1994年徐福记品牌正式诞生,推出专为过年喜气而设计的徐福记新年糖,成功地引领了新年糖文化。

  进入新零食时代,徐福记不仅在国内稳坐散装品类领导者地位,也作为中国代表走出国门,业务已拓展到北美、日韩、东南亚、欧洲、澳洲、非洲等国家和地区。

  如今,在国潮产品品质日渐提升等背景下,国潮品牌产品未来有望在国际市场爆发出较大潜力。徐福记也对此做长期战略布局,让各国人爱上徐福记产品。

  在制造端,徐福记投入1.6个亿打造智能制造,利用数字化赋能打造有竞争力的柔性生产,不仅促进了高效智能化运营,也提高了质量安全的门槛。以徐福记沙琪玛生产为例,10条自动化生产线,全程基本采用自动化生产,满足严格的质量和安全标准,过程经过多道品质检测。

  在消费端,更加注重消费者体验。对外向消费者开放徐福记车间工厂参观;线上打造透明工厂,通过视频化传播让消费者了解产品生产的全过程;在终端则提升购物体验,加强卖场超市与购物者沟通,通过试吃传递“美味”和“匠心”产品。

  在渠道端,徐福记也在积极搭建遍布全球的分销网络,大力拓展线上线下全渠道发展。比如,在北美市场,所有针对海外市场的产品都会在亚超售卖,线下则入驻了美国两个较大的购物网站,Yami buy 和Weee。

  “我们希望能复制‘北美翻倍经验’,在国内大放异彩的同时,向全球传递美味和幸福。” 徐福记国际贸易部负责人最后期许道。按照规划,徐福记预计未来三年,把市场拓展到80个国家。

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