记者丨宁晓敏 见习生丨 许阳
出品丨鳌头财经(theSankei)
这次,又有一款洋奶粉检测不合格。
2022年12月15日,市场监管总局发布关于11批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第26号〕,其中西班牙进口的依诺铂欧婴儿配方奶粉(0—6月龄,1段)维生素D、香兰素不合格,香兰素检测结果为0.12mg/kg,标准值为不得使用;维生素D,检验结果为0.311μg/100kJ,标准值为0.25-0.60μg/100kJ且实际含量不应低于标示值的80%,产品包装标签明示值为0.45μg/100kJ。
在此之前,洋奶粉质量安全问题已多次被通报,“洋奶粉品质更放心”的神话时代正逐步被现实击碎,洋奶粉在华发展的红利期正逐步成为过往。
洋奶粉质量安全问题频发
通告情况显示,依诺铂欧婴儿配方奶粉香兰素检测结果为0.12mg/kg,标准值为不得使用;维生素D,检验结果为0.311μg/100kJ,标准值为0.25-0.60μg/100kJ且实际含量不应低于标示值的80%,产品包装标签明示值为0.45μg/100kJ。
京东巧麦母婴旗舰店(经营者为安徽省合肥巧麦商贸有限公司)在京东商城(网店)销售的、标称江苏省常州市千家万铺商贸有限公司中国总经销的、Alter Farmacia, S.A.(原产国:西班牙)生产的依诺铂欧婴儿配方奶粉(0—6月龄,1段,800克/罐,Nutribén,2021/4/14,保质期至:2023/04/14),其中香兰素检测值不符合食品安全国家标准规定、维生素D含量不符合产品标签标识要求。
这已经是去年第N次洋奶粉因香兰素不符合标准被通报。公开资料显示,香兰素,又名香草醛,化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物,为白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。因其具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,起增香和定香作用,广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业,是全球产量最大的合成香料品种之一。按照标准要求使用香兰素不会对人体造成健康危害,但大量摄入香兰素会导致头晕、恶心等症状,严重时会造成肝、肾损伤。
去年7月,长沙市市场监督管理局5月5日发布一则行政处罚信息显示,倍恩喜(湖南)乳业有限公司因1段婴儿配方羊奶粉中检出香兰素,被该局罚没699.51万元。
洋奶粉头部企业也中招。前年5月,雅培“铂优恩美力”婴儿配方奶粉(0-6月龄,1段)因香兰素检测值不符合食品安全国家标准,被市场监督局予以没收违法所得343.74万元,罚款909.31万元。
此外,据这两年奶粉通报情况梳理,洋奶粉细菌超标、违规添加……等食品质量安全问题频发,市场上洋奶粉质量也参差不齐。
国际巨头雅培退出中国市场
自从经历了“三聚氰胺”后,许多宝妈对于国产奶粉严重失去信心,洋奶粉被推上高品质神坛,市场红利不断被收割的同时,不少国产中小奶粉企业在洗牌中销声匿迹。
近几年,洋奶粉质量问题频发,让消费者不得不重新审视,洋奶粉真的那么靠谱吗?
与此同时,随着奶粉新国标进入实施阶段,国产奶粉和洋奶粉在品质上,被放在同一起跑点上。从多次质量抽查通报情况看,国产奶粉品质在逐步提升,检查合格率颇高。而洋奶粉却有不少产品被拦在配方注册门槛之外,质量问题通报时有发生。
来自政策端和消费端的考验,在不断升级,不少洋奶粉员工都有所感知,在华发展比前几年难多了。就连洋奶粉巨头雅培也宣告,要退出中国市场。
日前,“雅培妈妈荟”公众号发布公告称,将逐步停止在中国大陆市场上雅培婴幼儿及儿童营养产品业务。公告称,过去数年雅培婴幼儿和儿童营养产品在中国大陆快速变化的市场上参与了激烈的竞争。然而,消费者对婴幼儿以及儿童营养产品的需求正在发生变化。因此,决定更专注于不断增长的医学营养品业务,并逐步停止中国大陆市场的婴幼儿和儿童营养产品的运营及销售,包括菁挚,恩美力,亲护,喜康宝,小安素等品牌。
这个说法,多少有些辛酸。雅培“参与了激烈的竞争”,是中国奶粉市场快速变迁的几年,随着奶粉总体需求量的变化,中国出生率下降,婴幼儿人口数量降低,奶粉市场进入存量竞争,消费者对奶粉质量提出了更高的要求,品牌能否满足这种需求的变化,成为优胜劣汰重要考核标准。
据媒体报道数据显示,2017年,雅培奶粉在中国的市场份额为5.4%,还能排名第5;然后就每况愈下,2019年降到4.9%,2020年降至4.1%,2021年降至3.6%。到了2022年,这个数字已滑到了3.1%,排名跌至第9。
雅培的节节败退,仅是洋奶粉在华发展冰山一角。尼尔森数据显示,2008年是中国奶粉行业的一个分水岭,洋奶粉迅速成为市场主角,最高时占据着70%的一二线市场份额。到2021年,国产奶粉品牌市占率首次超过外资品牌,2022年时,中国奶粉市占率5强中,已有3家变成了国产品牌。
随着市场的变化,国产奶粉和洋奶粉在品质上,被放在同一起跑点上,种种迹象都意味着,洋奶粉在华发展红利期已成过往。
对外资奶粉品牌而言,如何在华保持业绩增长正在成为一个新课题。目前,高端婴幼儿奶粉市场,洋品牌还是占据了先天优势,国产品牌难以抗衡。如何保持优势,和国产奶粉形成差异化竞争,许多洋奶粉企业已经大力布局细分市场。
对于消费者而言,行业拉锯战进入肉搏阶段,奶粉的品质和需求匹配度有望得到进一步提升。