记者丨宁晓敏 见习生丨 陈力
出品丨鳌头财经(theSankei)
质量之魂存虔心,品牌之力贵恒心,千年传承守初心,五粮琼浆沁人心。
10月30日至11月1日,被誉为“质量奥林匹克”的第48届国际质量管理小组会议隆重召开,作为质量管理领域的全球标杆企业之一,五粮液以“独家支持单位”的身份参与会议,在会上发表两项课题成果并斩获金奖。
五粮液独家支持
第48届国际质量管理小组会议
随着中国酒业进入新一轮调整期,白酒产业已从增量发展进入存量竞争时代。在存量时代抢夺增量,最重要的还是坚守质量。
据了解,国际质量管理小组会议是质量管理领域参与人数多、涉及行业广、凝聚力强的国际会议,被誉为“质量奥林匹克”。此次活动以“创新、活力与质量之美”为主题,来自不同国家和地区的856个QC(Quality control质量管理)小组共同展示最佳质量创新和改进项目,共同探讨质量领域最新趋势和有效实践,促进国际质量组织间的学习与互鉴。
值得一提的是,会期来自五粮液的“飞跃QC小组”和“涛声依旧QC小组”分别在英文会场和中文会场发表《降低1800五粮春智慧盖包装损耗率》《研制350S75离心泵转子快速拆卸装置》两项课题成果,均摘得了发表赛最高奖项“Gold Award”(金奖)。
业内人士认为,能够成为“质量奥林匹克”会议的独家支持单位,并且荣获两项金奖,彰显全球质量管理领域的标杆企业五粮液集团,对质量管理的高标准、严要求,为白酒行业质量管理树立可资借鉴的典范。
发于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清,传承逾千年,五粮液是全球首个以高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食酿造的蒸馏酒,坚守国家级非遗酿造技艺,形成了“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格,多次在中国名酒评比中荣获第一,是行业中唯一四次(1990年、2003年、2011年、2021年)荣获国家质量管理领域最高奖项的企业,首批入选中欧地理标志协定保护名录,更是中国白酒高水平酿造技艺的典型代表。
据了解,当前五粮液已制定了50余项严于国际国内标准的企业内控标准,构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管控体系,实现产品全过程可预检、可溯源、可管控。同时,五粮液建设的“大质量体系”,以健全首席质量官制度,以高标准质量基础、高品质产品供给、高水平技术创新、高效率优质服务,不断筑牢高质量发展根基。
诚如第48届国际质量管理小组会议上,五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格所言,五粮液始终将质量作为企业赖以生存的基石、永恒探索的主题、基业长青的根本,坚守“集五粮精华,守百年匠心,唯求完美酿造,永树品质标杆”的质量方针。
助力推动中国式现代化质量强国建设
作为民族品牌的代表之一,五粮液即将迎来连续8年营收双位数稳健增长态势,公司也随着中国经济的崛起,迈入高质量发展阶段。
跨入新的发展征程,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦对行业做出研判,白酒行业仍处于以结构性繁荣为特征的新一轮长周期,结构性增长仍然是行业高质量发展的主旋律、主基调。
站在新的历史起点,五粮液深入贯彻党的二十大精神,助力推动中国式现代化质量强国建设,坚持品质为先,筑牢质量根基,在产能、储能、技术改造、文化建设等方面持续引领行业高质量发展。
扩产能。五粮液坚持挖潜和扩能相结合,按照“2+2+6”总体布局,推进五粮液江北园区挖潜改扩建2万吨、红坝片区新建2万吨、元水片区新建6万吨。“十四五”发展战略规划中,公司酿酒产能将提升至20万吨,以不断增强发展后劲,持续提高市场竞争力。
增储能。五粮液在现有原酒储存能力的基础上,正在加快建设30万吨陶坛陈酿酒库和36万吨勾储酒库,在“十四五”期间加快建成国内领先的100万吨原酒储存基地。
重技改。五粮液同步推进磨粉自动化改造、智能包装仓储配送一体化、制曲车间扩能等项目,以更好地匹配优质原酒产能的提升。目前,公司2000吨的技改工程已投入使用。
强文化。五粮液启动了门户区“五粮·东方酒谷”、中国白酒文化圣地两大文旅综合体项目。其中,门户区“五粮·东方酒谷”项目,是五粮液以世界眼光、国际标准打造独具地方文脉特质复兴空间的具体行动,将成为集国际一流酒企形象门户区、酒文化体验中心、非物质文化遗产演示场所三位一体的游览胜地;中国白酒文化圣地项目,依托五粮液深厚的历史文化底蕴,聚焦五粮液古窖池群落等酒文化遗迹,建设内容主要包括新建古窖池古法酿造展示区、历史文化展示区、相关文化遗址区以及相关配套设施。
作为中国白酒龙头企业,五粮液对完美品质的极致追求,铸就了品质丰碑,又以“久久为功”夯实质量基石,不断擦亮“大国浓香 和美五粮 中国酒王”金字招牌。