2014年,国家提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”,为推动我国产业结构转型升级、打造中国品牌指明了方向。
记者丨宁晓敏
见习生丨 屠玲
出品丨鳌头财经(theSankei)
随着第八个中国品牌日的到来,由国家发改委联合中宣部、农村农业部等部门共同主办的2024年中国品牌日活动于近日在上海世博展览馆隆重举行。作为中国民族品牌典型代表和行业龙头企业,五粮液通过多款重磅产品和一系列内容丰富的活动,多维度展现了中国白酒的品牌自信与风采。
与此同时,五粮液还厚植“和美”文化底蕴,与四川博物院联合主办川酒文化历史探索之旅主题文化活动,持续向世界讲好中国白酒故事,把川酒“金字招牌”擦得更亮。
品牌的底蕴来自历史,品牌的魅力源于文化,品牌的内涵基于科学,品牌的生命在于传承。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,数千年的赓续传承不仅是川酒的骄傲,也是川酒引领中国白酒发展的底蕴,通过对川酒技艺、川酒历史与川酒文化的追根溯源,能实现对中华酒文化的挖掘与丰富。
01
双城联动,讲好中国品牌故事
在上海举行的2024年中国品牌日活动上,四川馆集结了6大特色优势产业集群的40多个拳头产品,集中展示了四川在高新科技、新能源等领域的发展成果。五粮液作为四川代表品牌之一,凭借卓越的品质和不断创新的精神成为焦点。
五粮液旗下多款新产品“五粮液·金熊猫酒”“五粮液·紫气东来”“68度五粮液”等亦在展厅内亮相,吸引众多观展嘉宾目光。五粮液还通过造景、动画等方式,展示了自唐代“重碧酒”到清末得名“五粮液”的千年演进历程,以及元明古窖池及国家级非遗酿造技艺的传承发展历史、科技成果。五粮液设置互动体验环节,向消费者展示卓越的产品品质,更向世界传递了“中国酒王”的品牌魅力。
上海展厅活动热闹非凡,远在千里之外的成都,另一场文化活动也盛大启幕。该活动由五粮液与四川博物院联合主办,以“探川酒之源 品大国浓香”为主题,通过“东汉酿酒画像砖”、西周时期的盛酒器皿“象首耳兽面纹青铜罍”等珍贵文物,让更多人领略到川酒历史文化的独特魅力。
五粮液的非遗酿造技艺,长发升、利川永等古酒坊,以及第一代到第八代五粮液产品同步亮相,彰显五粮液深厚底蕴的同时,也让消费者近距离感受川酒文化内涵,了解五粮液与川酒历史。
本次川酒文化历史探索之旅主题活动创新设置互动体验环节,非遗表演、非遗体验、五粮液花式调酒表演、五粮液潮饮体验、川酒知识问答等活动丰富多样,让消费者在流传千年的浓香中,加深对五粮液品牌文化和历史传承印象,深刻感知中国民族品牌的独特魅力。
曾从钦表示,五粮液愿与所有致力于保护传承中国优秀历史文化的朋友们共同携手,进一步保护、利用、发展、开发好川酒文化遗产,探索文化传承保护的新创意、新方式、新路径,挖掘文化遗产的多重价值,让更多文化遗产活起来,传播起来,弘扬起来。
业内人士认为,五粮液在中国品牌日举办系列活动,实现上海和成都双城联动,对川酒历史文化传播有着积极的推动意义,有助于不断推动中国白酒文化的创造性传承、创新性表达和国际化拓展,让文化“软实力”转化为“中国白酒”品牌建设的“硬支撑”,助力产业高质量发展。
02
坚守品质生命线
筑牢品牌卓越根基
纵观当前全球一流的企业,无一不是对产品品质采取严格的把控措施。以世界一流企业为目标的五粮液则将品质作为打造品牌的基石,始终坚持五粮配方和纯粮固态酿造技艺,发挥五粮液品质优势,筑牢品牌底色。
酒好须得窖池老。传承千年,从未间断使用的元明古窖池群是五粮液向消费者提供高品质产品的核心优势所在。据了解,由八大酿酒古酒坊组成的五粮液元明古窖池群,不仅有着持续700余年、且延续至今的酿造历史,也是迄今为止国内发现的规模最大、保存最完整、连续发酵时间最长的活态古窖池群,被誉为“活国宝”。
得益于古窖池群不断代持续至今的使用,让五粮液的古法酿造技艺能够一脉传承,实现了古法酿造工艺和匠人匠魂的代代相传,最终形成白酒行业中发酵工序最多、操作难度最大、技艺要求最高的极致生产工艺,代表着中国浓香型白酒的最高水平。
在传承古法酿造技艺的基础上,五粮液不断强化科技创新,深入加强窖池老熟、微生物发酵机理等关键技术攻关,持续提升五粮液名酒率,强化“品质五粮液”底色,严格遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,以更卓越的产品满足人们对高品质美好生活的需求。
此外,五粮液还制定了严格的企业标准体系,持续健全和强化“从一粒种子到一滴美酒”的全过程可预检、可溯源、可管控质量管理体系,不断探索中国白酒品质表达,打造中国式现代化酒业样本。
品质是品牌的根基,也是建设世界一流企业的基石。五粮液始终秉持“酿好酒”的初心,牢牢守住品质生命线,以卓越的产品为品牌载体,坚持以优质原粮支撑产品品质,以生态酿造提升产品品质,以精细管理保障产品品质,加快研发多样化、时尚化、个性化产品,更好满足人民群众对美好生活的需要。
03
加速推进国际化
彰显中国品牌自信与风采
凭借对品质的不懈坚守,五粮液在国际化道路上走得更加稳健,取得了显著成果。在2024年中国品牌日期间公布的“2024外国人喜爱的中国品牌”榜单中,五粮液成功入选,并在食品饮料类品牌网络投票环节获得最多投票点赞,成为获得投票点赞数最多的酒类品牌。这是五粮液在2019年入选,到2022-2024年连续三年获评“外国人喜爱的中国品牌”,成为中国品牌走向世界舞台的标志和缩影。
随着中国自主品牌在海外市场获得越来越多关注和认可,五粮液作为中国白酒行业“走出去”的先行者和引领者,一方面不断参加各类国际酒展、文化节等活动,向世界展示中国白酒的独特魅力,让更多国外消费者了解以五粮液为代表的中国白酒的历史、文化和酿造工艺。另一方面,积极参与并深度融入APEC、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛、进博会等国际高端平台活动,进一步提升国际影响力。
当前,五粮液已经在海外设立了多个营销中心和分销网络,以覆盖更广泛的国际市场。同时,与当地知名的酒类经销商和零售商建立合作关系,将产品直接引入当地市场,让消费者近距离接触和体验五粮液产品,提高了五粮液的海外市场份额,在很多国家和地区,五粮液已经成为当地消费者喜爱的白酒品牌之一。
而在产品方面,五粮液根据海外市场的需求和偏好,推出了定制化服务和产品,以满足不同消费者的需求,不仅提升了消费者的满意度,也增强了品牌的市场竞争力。
在Brand Finance 发布的《2024年度全球品牌价值500强》榜单中,五粮液以258.95亿美元的品牌价值位居白酒品牌首位,品牌强度评级达到全球最高级别AAA+。另外,在World Brand Lab发布的2023年度《世界品牌500强》榜单中,五粮液位列第227名,连续7年排名保持两位数攀升,是食品饮料行业排名上升最快的品牌。
2014年,国家提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”,为推动我国产业结构转型升级、打造中国品牌指明了方向。很显然,五粮液加速推进国际化采取的一系列措施不仅彰显了中国品牌的自信与风采,为自身国际化发展奠定了扎实基础,也为中国白酒深入践行“国际化”战略,打造具有全球影响力和美誉度的世界一流品牌提供了极具参考价值的样本。